Notre Menu

**Rond et minéral** — Banjo Vino Grenache Roussane (Languedoc Nature)

**Rond et floral** — Domaine des Nymphes, Roussane et Marsanne 2024 (Rhône)

Souple et minéral — Banjo Vino Chardonnay 2023 (Languedoc nature)

**Tendu et minéral** — Dampt-Frère, Chevalier Déon, Chardonnay 2023 (Bourgogne)

**Rond et solaire** — Domaine Marcel Richaud, Grenache et Vermentino 2024 (Rhône)

**Tendu et minéral** — Pierre & Bertrand Couly, Chenin 2023 (Loire)

**Ample et élégant** — Patrick Hudelot "Les Plançons", Chardonnay 2024 (Bourgogne)

**Floral et généreux** — Domaine des Célestes 2022 Clairette & Viognier (Rhône)

**Riche et élégant** — Domaine de Pouilly, Chardonnay 2022 (Bourgogne)

**Épicé et gourmand** — Banjo Vino Syrah Grenache (Languedoc Nature)

**Souple et fruité** — André Vonnier 2024 Gamay (Beaujolais)

**Gourmand et épicé** — Famille Perrin Syrah Grenache Mourvedre 2023 (Rhône)

**Élégant et fin** — Valentin Vignot, Pinot Noir 2024 (Bourgogne)

**Fruité et structuré** — Domaine des Sanzay, Cabernet Franc 2024 (Loire)

**Fin et délicat** — Patrick Hudelot "Les Plançons", Pinot Noir 2024 (Bourgogne)

**Puissant et équilibré** — Domaine Pero Longo Niellucciu 2022 (Corse)

**Structuré et élégant** — Nuiton Beaunay 2023 Pinot Noir (Bourgogne)

**Intense et épicé** — Les Fagottes, Syrah 2023 (Rhône)

**Complexe et raffiné** — Thierry & Pascal Matrot 2023 (Bourgogne)

**Frais et fruité** — IGP Île de Beauté (Corse)

**Frais et gourmand** — Banjo Vino, Mourvedre-Caladoc (Languedoc Nature)

**Ample et minéral** — Banjo Vino, Grenache Roussanne (Languedoc Nature)

Bière artisanale

Bière artisanale

Bière artisanale

Banjo Vino Mourvedre & Cinsault 2023

Veuve Pelletier

Banjo Vino Grolleau gris 2024

Sérol Champs Libres, Gamay (Loire)

Château Chamilly Pinot Noir (Bourgogne)

Abricot & Zaatar ou Poire & Anis

ananas, orange, citron jaune, limonade et grenadine

Kombucha Archipel — cassis ou figues

Valable hors desserts. A choisir parmi la sélection de plats ci-dessous

Valable hors dessert. A choisir parmi la sélection de plats ci-dessous

yaourt vinaigré, féta & pistache

champignons rôtis, mimolette et sauce yaourt, noisettes

Miel et thym

Sauce tomate et piment

Sésame blanc & Noir, pousse d'épinards

Comté, jambon et béchamel truffés

Mayo miso

Sauce tahini, grenades et noisettes

Huile d’olive et fleur de sel

Caramel au beurre salé et chantilly

1 bière / verre de vin / soft + 1 croque mr truffe / patates bravas