Nuestro Menú

** Aromatique et vif** Domaine Terra Vecchia, Vermentinu 2025 ( Corse )

**Redondo y floral** — Domaine des Nymphes, Roussane et Marsanne 2024 (Rhône)

Suave y mineral — Banjo Vino Chardonnay 2023 (Languedoc nature)

**Redondo y mineral** — Banjo Vino Grenache Roussane (Languedoc Nature)

** Vivo y mineral** -- Bailly-Lapierre Sauvignon Blanc 2024 ( Bourgogne )

**beurré et fruité** Dampt-frères, chevalier d'éon, chardonnay 2023 (bourgogne)

**Amplio y elegante** — Patrick Hudelot "Les Plançons", Chardonnay 2024 (Bourgogne)

**Floral y generoso** — Domaine des Célestes 2022 Clairette & Viognier (Rhône)

**Rico y elegante** — Domaine de Pouilly, Chardonnay 2022 (Borgoña)

**Suave y afrutado** — André Vonnier 2024 Gamay (Beaujolais)

**épicé et chaleureux** Famille Perrin , Granache Syrah Mourvèdre 2023 (Rhône)

**Élégant et fin** — Valentin Vignot, Pinot Noir 2024 (Bourgogne)

**fruité et épicé** Réserve les Almades Grenache Syrah Mourvèdre 2024 (Languedoc)

**epicé et syrah juteuse** Banjo Vino Syrah (Languedoc Nature)

**Potente y equilibrado** — Domaine Pero Longo Niellucciu 2022 (Córcega)

**Afrutado y estructurado** — Domaine des Sanzay, Cabernet Franc 2024 (Loire)

**Élégant et fin** — Dampt-Frères, Chevalier d'Éon, Pinot Noir 2023 (Bourgogne)

**épicé et puissant** — Domaine le Sang des Cailloux, Doucinello GSM 2023

**Intenso y especiado** — Les Fagottes, Syrah 2023 (Rhône)

*fresco y afrutado* — Vins de provence ( Provence)

**Ample et minéral** — Banjo Vino, Grenache Roussanne (Languedoc Nature)

Cerveza artesanal

Cerveza artesanal

Cerveza artesanal

Veuve Pelletier

Combe au Mas, Grenache, Vermentino et Muscat (Ventoux)

Château Chamilly Pinot Noir (Borgoña)

Abricot & Zaatar ou Poire & Anis

ananas, orange, citron jaune, limonade et grenadine

Kombucha Archipel — grosella negra o higos

infusion pétillante de citron et agrumes

Válido excepto postres. A elegir entre la selección de platos de abajo

Válido excepto postres. A elegir entre la selección de platos de abajo

Salsa de tomate y chile

Sésamo blanco y negro, brotes de espinaca

Comté, jamón y bechamel trufados

Mayo miso

Salsa tahini, granadas y avellanas

pan con tomate, tomates confites huile d'olive, Zaattar et ail

Pesto verde, pistaches, parmesan et ail

dip de thon frais citronné et ail confit

Huile d’olive et fleur de sel

fraises, framboises et myrtilles

1 cerveza / copa de vino / refresco + 1 croque mr truffe / patatas bravas